Ricetta Cardi all'acciuga
4 persone
Cardi Bianchi
1 limone
4 filetti d'acciughe
1 spicchio aglio
burro
olio d'oliva
sale
In un tegame far sciogliere il burro con l'olio e l'aglio, unire i filetti d'acciughe spezzettati, far cuocere per pochi minuti e regolare di sale.
Mettere i cardi in un piatto da portata, condirli con la salsa preparata e servire.
http://www.dbricette.it
Cardi Bianchi
Ingredienti
2 cardi bianchi1 limone
4 filetti d'acciughe
1 spicchio aglio
burro
olio d'oliva
sale
Preparazione Cardi all'acciuga
Pulire i cardi, tagliarli a pezzi e metterli a bagno in acqua e limone.In un tegame far sciogliere il burro con l'olio e l'aglio, unire i filetti d'acciughe spezzettati, far cuocere per pochi minuti e regolare di sale.
Mettere i cardi in un piatto da portata, condirli con la salsa preparata e servire.
http://www.dbricette.it
