Ricetta Carciofi Gratinati (2)
4 persone
Carciofi
olio d'oliva
prezzemolo
aglio
200 g semicotto semistagionato
Disporli su una teglia da forno unta con olio, cospargerli con un trito di prezzemolo e aglio, irrorarli con poco olio e coprirli con 200 g di semicotto semistagionato tagliato a fette sottili.
Passare in forno già caldo a 180 gradi per 15-20 minuti.
Servire ben caldi.
http://www.dbricette.it
Carciofi
Ingredienti
8 carciofiolio d'oliva
prezzemolo
aglio
200 g semicotto semistagionato
Preparazione Carciofi Gratinati (2)
Pulire, lavare e smezzare 8 carciofi; cuocerli al dente in acqua acidulata e, dopo averli scolati, lasciarli all'aria per 2-3 ore.Disporli su una teglia da forno unta con olio, cospargerli con un trito di prezzemolo e aglio, irrorarli con poco olio e coprirli con 200 g di semicotto semistagionato tagliato a fette sottili.
Passare in forno già caldo a 180 gradi per 15-20 minuti.
Servire ben caldi.
http://www.dbricette.it
