Ricetta Cannelloni di Pesce
4 persone
Merluzzo
500 g merluzzo
1 carota
1 cipolla
1 costa sedano
150 g cimette di broccoli
besciamella pronta
2 pomodori
prezzemolo tritato
burro
sale
olio d'oliva
Dopo 15 minuti unire i broccoli lessati e scolati, salare e proseguire la cottura per altri 15 minuti.
Lessare i cannelloni.
Frullare per pochi secondi il merluzzo.
Riempire i cannelloni con il composto e disporli in una teglia imburrata.
Coprire con besciamella, prezzemolo e pomodoro a dadini.
Infornare a 180 gradi per 20 minuti.
http://www.dbricette.it
Merluzzo
Ingredienti
200 g pasta tipo cannelloni da lessare500 g merluzzo
1 carota
1 cipolla
1 costa sedano
150 g cimette di broccoli
besciamella pronta
2 pomodori
prezzemolo tritato
burro
sale
olio d'oliva
Preparazione Cannelloni di Pesce
Cuocere il merluzzo a pezzetti in olio con un trito di carota, cipolla e sedano.Dopo 15 minuti unire i broccoli lessati e scolati, salare e proseguire la cottura per altri 15 minuti.
Lessare i cannelloni.
Frullare per pochi secondi il merluzzo.
Riempire i cannelloni con il composto e disporli in una teglia imburrata.
Coprire con besciamella, prezzemolo e pomodoro a dadini.
Infornare a 180 gradi per 20 minuti.
http://www.dbricette.it
