Ricette facili per tutti

Ricetta Canapè all'aragosta

4 persone
Aragosta

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Ingredienti

pancarr? integrale
1 coda d'aragosta piccola lessata
maionese
1 cucchiaio brandy
salsa rubra
timo

Preparazione Canapè all'aragosta

In una ciotola amalgamate la maionese con il cucchiaio di brandy e alcune gocce di salsa rubra.
Private della crosta le fette di pancarré, tagliatele a metà.
Spalmatele delicatamente con la maionese, adagiatevi al centro una fettina di aragosta e decorate con un rametto di timo.
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Vino da abbinare a Canapè all'aragosta

Collio Sauvignon DOC, Colli Martani Grechetto DOC, Vermentino Di Sardegna DOC