Ricetta Camarones al Mojo De Ajo
4 persone
Gamberoni
Messico
2 avocado pelati e affettati sottilissimi
4 spicchi aglio
1 insalata lattuga mondata e pulita
4 cucchiai olio d'oliva
sale
pepe
Adagiarli su un piatto, insaporirli con sale, pepe e gli spicchi d'aglio affettati sottili.
Coprire e lasciar riposare in frigorifero per circa due ore.
Trascorso questo tempo, scaldare l'olio in una padella, unirvi i gamberoni con il loro condimento e farli colorire su entrambi i lati rivoltandoli spesso.
Scolarli e adagiarli sulle foglie di lattuga disposte sul piatto di portata; guarnirli con le fettine di avocados e servire.
http://www.dbricette.it
Gamberoni
Messico
Ingredienti
18 gamberoni freschi2 avocado pelati e affettati sottilissimi
4 spicchi aglio
1 insalata lattuga mondata e pulita
4 cucchiai olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Camarones al Mojo De Ajo
Pulire i gamberoni, aprirli lasciando le due metà unite per la parte posteriore.Adagiarli su un piatto, insaporirli con sale, pepe e gli spicchi d'aglio affettati sottili.
Coprire e lasciar riposare in frigorifero per circa due ore.
Trascorso questo tempo, scaldare l'olio in una padella, unirvi i gamberoni con il loro condimento e farli colorire su entrambi i lati rivoltandoli spesso.
Scolarli e adagiarli sulle foglie di lattuga disposte sul piatto di portata; guarnirli con le fettine di avocados e servire.
http://www.dbricette.it
