Ricetta Calzoncini Fritti con Provola e Salame
4 persone
Formaggio Provola
1/2 panetto lievito
1/2 bicchiere acqua
100 g formaggio provola
100 g salame
olio d'oliva
Stendere la pasta e con uno stampino creare dei piccoli cerchi.
Disporre in questi dei pezzetti di provola e di salame e chiuderli.
Infine friggerli in olio d'oliva.
http://www.dbricette.it
Formaggio Provola
Ingredienti
250 g farina1/2 panetto lievito
1/2 bicchiere acqua
100 g formaggio provola
100 g salame
olio d'oliva
Preparazione Calzoncini Fritti con Provola e Salame
Mettiamo la farina a fontana e diluiamo il lievito nell'acqua; aggiungiamolo quindi alla farina, amalgamando fino a rendere il composto consistente.Stendere la pasta e con uno stampino creare dei piccoli cerchi.
Disporre in questi dei pezzetti di provola e di salame e chiuderli.
Infine friggerli in olio d'oliva.
http://www.dbricette.it
