Ricetta Caffè Viennese (2)
4 persone
Caffè
Austria, Vienna
100 g cioccolato fondente
70 g panna liquida
1 cucchiaio zucchero
abbondante panna montata
cacao in polvere
cannella in polvere
Aggiungere il caffè e lo zucchero, rimescolare e versare in 4 bicchieri alti.
Guarnire con abbondante panna montata, spolverizzare con il cacao e la cannella e servire subito.
http://www.dbricette.it
Caffè
Austria, Vienna
Ingredienti
50 cl caff? forte bollente100 g cioccolato fondente
70 g panna liquida
1 cucchiaio zucchero
abbondante panna montata
cacao in polvere
cannella in polvere
Preparazione Caffè Viennese (2)
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e lavorarlo a crema con la panna liquida mescolando con un cucchiaio di legno.Aggiungere il caffè e lo zucchero, rimescolare e versare in 4 bicchieri alti.
Guarnire con abbondante panna montata, spolverizzare con il cacao e la cannella e servire subito.
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