Ricetta Burro Bianco
4 persone
Burro
1/2 cucchiaio scalogno tritato
125 g burro
pepe appena macinato
Prima che l'aceto sia del tutto asciugato, togliete la casseruola dal fuoco e aggiungete a piccoli pezzi il burro già rammollato, mescolando sempre.
Completate con il pepe.
http://www.dbricette.it
Burro
Ingredienti
1/2 bicchiere aceto di vino1/2 cucchiaio scalogno tritato
125 g burro
pepe appena macinato
Preparazione Burro Bianco
Mettete a scaldare in una casseruola l'aceto e lo scalogno.Prima che l'aceto sia del tutto asciugato, togliete la casseruola dal fuoco e aggiungete a piccoli pezzi il burro già rammollato, mescolando sempre.
Completate con il pepe.
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