Ricette facili per tutti

Ricetta Burro Bercy

4 persone
Burro

Ingredienti

50 g midollo di bue
1 cipolla piccola
1 bicchiere vino bianco
100 g burro
1/2 limone (succo)
prezzemolo tritato
sale
pepe

Preparazione Burro Bercy

Scottate in acqua bollente, leggermente salata, 50 g di midollo di bue, sgocciolatelo e lavoratelo con una forchetta fino ad ottenere una crema omogenea.
Tritate una piccola cipolla e mettetela in un tegame con un bicchiere di vino bianco.
Appena sarà evaporato unite il midollo, 100 g di burro, il succo di 1/2 limone, del prezzemolo tritato, sale e pepe.
Mescolate bene e fate amalgamare il tutto.
Questo burro è ideale per accompagnare piatti di carne alla griglia.
http://www.dbricette.it


  • PANAREA Sacco porta pane - Cieffepi Home Collections
    Sacco Portapane art. Panarea.Realizzato con tessuto in panama di puro cotone in tinta unita.Fascia a righe applicata e rifinita con profilo in tinta.Misure: 35×50 cm.Disponibile in due varianti: Blu, Rosa.Composizione: 100% Cotone....

    Prezzo su Amazon >>
  • PANETTA Portapane semplice in LEGNO NOCE art.290
    Normal 0 14 false false false IT X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 PORTAPANE In legno color Noce Normal 0 14 false false false IT X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 · Portapane bombato in legno di faggio color noce con antina· Contenitore ideale per conservare il vostro pane· Dimensioni: 41x30x17 Normal 0 14 false false false IT X-NONE...

    Prezzo su Amazon >>
  • Dunya Plastica Portapane Contenitore Confezione. Pagnotta Rotolo Top Pane Bin.
    Si fa notare che le nostre scorte sono all'estero, e ciò può prolungare il tempo stimato di consegna.Dunya Plastica Portapane Contenitore Confezione. Pagnotta Rotolo Top Pane Bin.Questo foglio informativo sul prodotto è stato originariamente stilato in lingua inglese. Si prega di consultare appresso una traduzione automatica dello stesso in lingua ...

    Prezzo su Amazon >>