Ricetta Burro all'acciuga (3)
4 persone
Acciughe
50 g acciughe pulite
1 cucchiaino pasta d'acciughe
Lavate le acciughe, asciugatele, diliscatele e tritatele finemente.
In una ciotola lavorate il burro fino a ridurlo una crema.
Amalgamatelo prima con il trito, poi con la pasta d'acciughe.
Per carni alla griglia.
http://www.dbricette.it
Acciughe
Ingredienti
100 g burro50 g acciughe pulite
1 cucchiaino pasta d'acciughe
Preparazione Burro all'acciuga (3)
Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente.Lavate le acciughe, asciugatele, diliscatele e tritatele finemente.
In una ciotola lavorate il burro fino a ridurlo una crema.
Amalgamatelo prima con il trito, poi con la pasta d'acciughe.
Per carni alla griglia.
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