Ricette facili per tutti

Ricetta Burro all'acciuga (3)

4 persone
Acciughe

Ingredienti

100 g burro
50 g acciughe pulite
1 cucchiaino pasta d'acciughe

Preparazione Burro all'acciuga (3)

Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente.
Lavate le acciughe, asciugatele, diliscatele e tritatele finemente.
In una ciotola lavorate il burro fino a ridurlo una crema.
Amalgamatelo prima con il trito, poi con la pasta d'acciughe.
Per carni alla griglia.
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