Ricetta Burro al Finocchio
4 persone
Finocchio
1 spicchio aglio
2 cucchiaini semi di finocchio
1/2 limone (succo)
1 pizzico pepe bianco
Quindi sbollentate lo spicchio d'aglio, spellatelo e con i rebbi di una forchetta schiacciatelo per bene e unitelo al burro.
Aggiungete i semi di finocchio ridotti in polvere, il succo di mezzo limone filtrato al colino e un pizzico di pepe bianco.
Amalgamate, servite.
Per carni e pesci cotti alla griglia.
http://www.dbricette.it
Finocchio
Ingredienti
100 g burro1 spicchio aglio
2 cucchiaini semi di finocchio
1/2 limone (succo)
1 pizzico pepe bianco
Preparazione Burro al Finocchio
Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e poi con una piccola frusta montatelo a crema.Quindi sbollentate lo spicchio d'aglio, spellatelo e con i rebbi di una forchetta schiacciatelo per bene e unitelo al burro.
Aggiungete i semi di finocchio ridotti in polvere, il succo di mezzo limone filtrato al colino e un pizzico di pepe bianco.
Amalgamate, servite.
Per carni e pesci cotti alla griglia.
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