Ricetta Budino di Riso ai Pistacchi
4 persone
Riso
100 cl latte
10 cl panna
140 g zucchero
1 cucchiaino semi di cardamomo tritati
100 g pistacchi sbucciati
Quando il composto sarà diventato cremoso unite la panna, lo zucchero, il cardamomo e i pistacchi tritati lasciandone da parte un cucchiaio.
Dopo qualche minuto spegnete il fuoco e aggiungete un cucchiaio d'acqua di rose.
Distribuite il riso in ciotoline singole e guarnite con i pistacchi lasciati a parte.
http://www.dbricette.it
Riso
Ingredienti
80 g riso basmati100 cl latte
10 cl panna
140 g zucchero
1 cucchiaino semi di cardamomo tritati
100 g pistacchi sbucciati
Preparazione Budino di Riso ai Pistacchi
Cuocete a fiamma bassa il riso nel latte precedentemente riscaldato.Quando il composto sarà diventato cremoso unite la panna, lo zucchero, il cardamomo e i pistacchi tritati lasciandone da parte un cucchiaio.
Dopo qualche minuto spegnete il fuoco e aggiungete un cucchiaio d'acqua di rose.
Distribuite il riso in ciotoline singole e guarnite con i pistacchi lasciati a parte.
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