Ricetta Budino di Pesche (2)
6 persone
Pesche
200 g biscotti amaretti
6 biscotti secchi
200 g zucchero
2 uova
gelatina di albicocche
gin
Aggiungere lo zucchero, gli amaretti sbriciolati e le uova precedentemente battute.
Imburrare uno stampo da budino, spolverizzarlo con i biscotti tritati e versarvi il composto di pesche.
Cuocere in forno caldo per circa 45 minuti.
Far raffreddare e sformare.
In un pentolino diluire la gelatina di albicocche con il gin e versarla, quando S fredda, sul budino.
http://www.dbricette.it
Pesche
Ingredienti
1000 g pesche mature200 g biscotti amaretti
6 biscotti secchi
200 g zucchero
2 uova
gelatina di albicocche
gin
Preparazione Budino di Pesche (2)
Sbucciare le pesche e ridurle in purea.Aggiungere lo zucchero, gli amaretti sbriciolati e le uova precedentemente battute.
Imburrare uno stampo da budino, spolverizzarlo con i biscotti tritati e versarvi il composto di pesche.
Cuocere in forno caldo per circa 45 minuti.
Far raffreddare e sformare.
In un pentolino diluire la gelatina di albicocche con il gin e versarla, quando S fredda, sul budino.
http://www.dbricette.it