Ricetta Budino di Datteri
6 persone
Datteri
180 g zucchero
140 g mandorle tritate
3 albumi d'uovo
burro
Montate a neve ben soda gli albumi e amalgamateli alla frutta.
Versate il composto in uno stampo imburrato e cuocete a 170 gradi per circa 40 minuti.
Sformate sul piatto da portata e servite freddo.
http://www.dbricette.it
Datteri
Ingredienti
180 g datteri180 g zucchero
140 g mandorle tritate
3 albumi d'uovo
burro
Preparazione Budino di Datteri
Snocciolate i datteri e, dopo averli tritati finemente, mescolateli con le mandorle e lo zucchero.Montate a neve ben soda gli albumi e amalgamateli alla frutta.
Versate il composto in uno stampo imburrato e cuocete a 170 gradi per circa 40 minuti.
Sformate sul piatto da portata e servite freddo.
http://www.dbricette.it