Ricette facili per tutti

Ricetta Bucatini con Verza

4 persone
Verza

Ingredienti

400 g pasta tipo bucatini
800 g verza
1 cipolla
6 pomodori pelati
1 cucchiaio pasta d'acciughe
olio d'oliva
sale
pepe

Preparazione Bucatini con Verza

Mondare e lavare la verza.
Tagliarla a listarelle e sbollentarla per 10 minuti in acqua bollente salata.
Versare i bucatini nella stessa pentola e portarli a cottura.
Affettare al velo la cipolla e soffriggerla in olio, unire i pomodori, la pasta d'acciughe, pepe e sale e cuocere coperto.
Scolare assieme i bucatini e la verza e condirli con il sugo preparato, mescolare bene prima di servire.
http://www.dbricette.it