Ricetta Bucatini alla Cipolle
4 persone
Cipolle
3 cipolle
formaggio parmigiano grattugiato
olio d'oliva
burro
pepe in grani
sale
La cipolla deve restare bianca e arrivare quasi a disfarsi.
Lessare i bucatini, scolarli, mescolarli con pochissimo burro e parmigiano grattugiato, poi unire la cipolla e mescolare.
http://www.dbricette.it
Cipolle
Ingredienti
350 g pasta tipo bucatini3 cipolle
formaggio parmigiano grattugiato
olio d'oliva
burro
pepe in grani
sale
Preparazione Bucatini alla Cipolle
Pulire, affettare le cipolle e far cuocere a fuoco molto basso con poco olio, tanto che arrivi però a bagnarle; aggiungere sale e pepe appena macinato.La cipolla deve restare bianca e arrivare quasi a disfarsi.
Lessare i bucatini, scolarli, mescolarli con pochissimo burro e parmigiano grattugiato, poi unire la cipolla e mescolare.
http://www.dbricette.it
