Ricetta Bucatini ai Pomodori Verdi
4 persone
Pomodori Verdi
100 g pancetta
80 g tonno
4 pomodori verdi
1/2 spicchio aglio
1 ciuffetto prezzemolo
2 cucchiai olio d'oliva
sale
Quando hanno preso colore aggiungete i pomodori verdi privati dei semi e tagliati a pezzetti e il tonno sminuzzato.
Regolate il sale se occorre e lasciate cuocere a fuoco basso per 40 minuti.
In una capace pentola, portate a bollore abbondante acqua salata e lessatevi i bucatini.
Scolateli al dente, versateli nel tegame della salsa.
Mescolate e servite subito.
http://www.dbricette.it
Pomodori Verdi
Ingredienti
350 g pasta tipo bucatini100 g pancetta
80 g tonno
4 pomodori verdi
1/2 spicchio aglio
1 ciuffetto prezzemolo
2 cucchiai olio d'oliva
sale
Preparazione Bucatini ai Pomodori Verdi
Scaldate in un tegame due cucchiai d'olio e rosolatevi la pancetta tagliata a cubetti, l'aglio e un ciuffetto di prezzemolo tritati.Quando hanno preso colore aggiungete i pomodori verdi privati dei semi e tagliati a pezzetti e il tonno sminuzzato.
Regolate il sale se occorre e lasciate cuocere a fuoco basso per 40 minuti.
In una capace pentola, portate a bollore abbondante acqua salata e lessatevi i bucatini.
Scolateli al dente, versateli nel tegame della salsa.
Mescolate e servite subito.
http://www.dbricette.it