Ricette facili per tutti

Ricetta Bruschetta con Insalata di Pollo

4 persone
Pollo

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Ingredienti

4 fette pane
200 g pollo lesso
1 cuore sedano
1 carota
1 limone (succo)
100 g maionese
1 macinata pepe
olio d'oliva
sale

Preparazione Bruschetta con Insalata di Pollo

Tagliate a listarelle la carne e a fettine il cuore di sedano.
Pulite le carote e tagliatele a fiammifero.
Unite tutti gli ingredienti e conditeli con l'olio, il sale, il pepe e il succo di limone.
Aggiungete la maionese e mescolate fino a che gli ingredienti risultino ben amalgamati.
Mettete l'insalata di pollo sulle fette di pane bruscato.
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