Ricetta Bruschetta con Fagioli Cannellini
4 persone
Fagioli
300 g fagioli cannellini freschi
alcune foglie salvia
2 prese sale
1 macinata pepe nero
5 cucchiai olio d'oliva
Conditeli con l'olio, due prese di sale e un'abbondante macinata di pepe nero, quindi spalmate il preparato sulle fette di pane abbrustolito.
http://www.dbricette.it
Fagioli
Ingredienti
1 filone pane casereccio (filoni da 400 g)300 g fagioli cannellini freschi
alcune foglie salvia
2 prese sale
1 macinata pepe nero
5 cucchiai olio d'oliva
Preparazione Bruschetta con Fagioli Cannellini
In un tegame con abbondante acqua fredda aromatizzata con la salvia gettate i fagioli sgusciati e lasciateli sul fuoco per un'ora e mezza.Conditeli con l'olio, due prese di sale e un'abbondante macinata di pepe nero, quindi spalmate il preparato sulle fette di pane abbrustolito.
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