Ricetta Bruschetta con Crema di Ceci
4 persone
Ceci
300 g ceci
2 cucchiai farina di sesamo
3 cucchiai olio di semi
2 spicchi aglio
1 limone
olio d'oliva
1 presa sale
Lasciate frullare finché non otterrete un composto omogeneo.
Bruscate il pane, irrorate le fette con l'olio e spalmate la crema di ceci.
http://www.dbricette.it
Ceci
Ingredienti
4 fette pane bruscato300 g ceci
2 cucchiai farina di sesamo
3 cucchiai olio di semi
2 spicchi aglio
1 limone
olio d'oliva
1 presa sale
Preparazione Bruschetta con Crema di Ceci
Lessate i ceci e metteteli nel frullatore con la farina, il succo di limone, l'olio di semi, gli spicchi di aglio schiacciati e una presa di sale.Lasciate frullare finché non otterrete un composto omogeneo.
Bruscate il pane, irrorate le fette con l'olio e spalmate la crema di ceci.
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