Ricette facili per tutti

Ricetta Bruschetta con Carpaccio di Pesce Spada

4 persone
Pesce Spada

Ingredienti

4 fette pane casereccio
8 fettine pesce spada
2 limoni (succo)
alcune bacche coriandolo
alcune foglie rughetta
olio d'oliva
sale

Preparazione Bruschetta con Carpaccio di Pesce Spada

Lasciate a macerare le fettine di pesce spada nel succo di limone con le bacche di coriandolo per 24 ore.
Bruscate il pane, conditelo con olio e sale, disponetevi 2 fette di pesce spada per ogni bruschetta e guarnite con la rughetta.
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