Ricetta Bruschetta con Broccoli Ripassati
4 persone
Broccoli
300 g broccoli
2 spicchi aglio
1 peperoncino
1 manciata uvetta sultanina
3 filetti d'acciughe
olio d'oliva
sale
In un tegame con dell'olio fate soffriggere gli spicchi d'aglio con il peperoncino, quindi aggiungete i broccoli, l'uvetta sultanina fatta precedentemente rinvenire in un bicchiere d'acqua e ben strizzata, e i filetti d'acciughe.
Salate e lasciate cuocere mescolando per qualche minuto.
Bruscate il pane e conditelo con la verdura.
http://www.dbricette.it
Broccoli
Ingredienti
4 fette pane casereccio300 g broccoli
2 spicchi aglio
1 peperoncino
1 manciata uvetta sultanina
3 filetti d'acciughe
olio d'oliva
sale
Preparazione Bruschetta con Broccoli Ripassati
Sbollentate i broccoli in acqua calda per qualche minuto.In un tegame con dell'olio fate soffriggere gli spicchi d'aglio con il peperoncino, quindi aggiungete i broccoli, l'uvetta sultanina fatta precedentemente rinvenire in un bicchiere d'acqua e ben strizzata, e i filetti d'acciughe.
Salate e lasciate cuocere mescolando per qualche minuto.
Bruscate il pane e conditelo con la verdura.
http://www.dbricette.it
