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Ricetta Bruschetta con Borlotti e Moscardini

4 persone
Moscardini

Ingredienti

4 fette pane bruscato
200 g fagioli borlotti lessati
200 g moscardini
1 cipolla piccola
olio d'oliva
sale

Preparazione Bruschetta con Borlotti e Moscardini

Lessate i moscardini ben puliti in acqua salata per circa 15 minuti.
Unite i moscardini ai fagioli e condite con olio, sale e cipolla affettata sottile.
Mettete sulle fette di pane bruscato il composto preparato.
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