Ricetta Brodo con Julienne di Verdure
4 persone
Brodo
1 rapa
1 insalata lattuga
2 patate
100 cl brodo
sale
formaggio grattugiato
Bagnatele con poco brodo e cuocete per venti minuti.
Aggiungete il brodo rimasto, fate scaldare.
Servite in tazza con formaggio grattugiato.
http://www.dbricette.it
Brodo
Ingredienti
1 carota1 rapa
1 insalata lattuga
2 patate
100 cl brodo
sale
formaggio grattugiato
Preparazione Brodo con Julienne di Verdure
Tagliate le verdure a fiammifero e insaporitele, a fuoco basso, in poco burro, salatele.Bagnatele con poco brodo e cuocete per venti minuti.
Aggiungete il brodo rimasto, fate scaldare.
Servite in tazza con formaggio grattugiato.
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