Ricetta Brodo con Frittatine
4 persone
Brodo
2 uova
poco latte
formaggio grattugiato
burro
sale
Cuocete le frittatine sottili nel burro.
Quando sono fredde arrotolatele, tagliatele a striscioline sottili, mettetele nel brodo caldo e servite.
http://www.dbricette.it
Brodo
Ingredienti
100 cl brodo2 uova
poco latte
formaggio grattugiato
burro
sale
Preparazione Brodo con Frittatine
Sbattete le uova con sale, poco latte e formaggio grattugiato.Cuocete le frittatine sottili nel burro.
Quando sono fredde arrotolatele, tagliatele a striscioline sottili, mettetele nel brodo caldo e servite.
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