Ricetta Branzino al Curry
4 persone
Branzino
1 cipolla
1 carota
sedano
1/2 limone
2 cucchiaini curry
3 cucchiai farina
3 cucchiai olio d'oliva
sale
pepe
Dopodichè toglietelo dal tegame e mettetelo in un vassoio.
Intanto preparate una salsa cuocendo in un tegame l'olio con il curry e la farina per qualche minuto poi aggiungete 1/2 litro del sugo di cottura del pesce e lasciate cuocere per altri 10 minuti; versate questa salsa sul pesce e servite.
http://www.dbricette.it
Branzino
Ingredienti
1 branzino1 cipolla
1 carota
sedano
1/2 limone
2 cucchiaini curry
3 cucchiai farina
3 cucchiai olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Branzino al Curry
Pulite il branzino e lessatelo in acqua salata con la cipolla, la carota, il sedano e il succo di limone.Dopodichè toglietelo dal tegame e mettetelo in un vassoio.
Intanto preparate una salsa cuocendo in un tegame l'olio con il curry e la farina per qualche minuto poi aggiungete 1/2 litro del sugo di cottura del pesce e lasciate cuocere per altri 10 minuti; versate questa salsa sul pesce e servite.
http://www.dbricette.it
