Ricetta Braciole di Maiale al Gorgonzola
4 persone
Maiale
100 g formaggio gorgonzola dolce
1/2 bicchiere vino bianco secco
burro
sale
Trasferitele sul piatto da portata.
Lasciate raffreddare la padella, versatevi il vino, scaldate, quando è evaporato della metà aggiungete il formaggio e fatelo fondere a fuoco basso, salate.
Versatelo sulla carne.
http://www.dbricette.it
Maiale
Ingredienti
4 braciole di maiale100 g formaggio gorgonzola dolce
1/2 bicchiere vino bianco secco
burro
sale
Preparazione Braciole di Maiale al Gorgonzola
Fate sciogliere una noce di burro, cuocetevi le braciole a fuoco vivo 6 minuti per parte.Trasferitele sul piatto da portata.
Lasciate raffreddare la padella, versatevi il vino, scaldate, quando è evaporato della metà aggiungete il formaggio e fatelo fondere a fuoco basso, salate.
Versatelo sulla carne.
http://www.dbricette.it
