Ricetta Braciole di Maiale al Curry
4 persone
Maiale
30 g burro
2 cucchiai olio d'oliva
1 bicchierino brandy
1 cucchiaino curry
1 cucchiaio panna
brodo
Quando sono colorite spruzzatele velocemente di brandy.
Lasciate evaporare e aggiungete il curry diluito con la panna e un po' di brodo vegetale tiepido.
Coprite e cuocete per circa 15-20 minuti.
Passate sul piatto da portata e servite subito.
http://www.dbricette.it
Maiale
Ingredienti
4 braciole di maiale30 g burro
2 cucchiai olio d'oliva
1 bicchierino brandy
1 cucchiaino curry
1 cucchiaio panna
brodo
Preparazione Braciole di Maiale al Curry
In un tegame scaldate burro e olio e fatevi rosolare le braciole.Quando sono colorite spruzzatele velocemente di brandy.
Lasciate evaporare e aggiungete il curry diluito con la panna e un po' di brodo vegetale tiepido.
Coprite e cuocete per circa 15-20 minuti.
Passate sul piatto da portata e servite subito.
http://www.dbricette.it
