Ricette facili per tutti

Ricetta Braciole al Vino (3)

4 persone
Vitello

Ingredienti

4 nodini di vitello
burro
sale
pepe
vino bianco
salvia
rosmarino
aglio

Preparazione Braciole al Vino (3)

Preparare un trito finissimo di salvia, rosmarino e aglio.
Disporlo su entrambi i lati dei nodini.
Adagiare la carne in una teglia imburrata, salare e pepare.
Coprire a livello di vino bianco, mettere in forno caldo a 180 gradi, cuocere per circa 30 minuti, finché il vino sarà evaporato.
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