Ricetta Bocconcini di Pollo
4 persone
Pollo
1 cipollina
1 spicchio aglio
100 g olive verdi snocciolate e affettate
basilico tritato
prezzemolo tritato
vino bianco
burro
olio d'oliva
sale
Intanto tagliare a dadi il pollo, metterli insieme con il burro e olio, nel recipiente, lasciandoli rosolare per 5 minuti.
Affettare la cipollina e tritare l'aglio, unirli al pollo, mescolare e proseguire la cottura a calore più basso per altri 5 minuti.
Irrorare poi con il vino e unire le olive.
Dopo 2 minuti salare, unire prezzemolo e basilico tritati e mescolare bene.
http://www.dbricette.it
Pollo
Ingredienti
500 g petto di pollo1 cipollina
1 spicchio aglio
100 g olive verdi snocciolate e affettate
basilico tritato
prezzemolo tritato
vino bianco
burro
olio d'oliva
sale
Preparazione Bocconcini di Pollo
Porre 1 recipiente per rosolare nel forno alla massima potenza per 5 minuti.Intanto tagliare a dadi il pollo, metterli insieme con il burro e olio, nel recipiente, lasciandoli rosolare per 5 minuti.
Affettare la cipollina e tritare l'aglio, unirli al pollo, mescolare e proseguire la cottura a calore più basso per altri 5 minuti.
Irrorare poi con il vino e unire le olive.
Dopo 2 minuti salare, unire prezzemolo e basilico tritati e mescolare bene.
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