Ricetta Bocconcini alle Diavola
4 persone
Pancetta Affumicata
1 cucchiaio salvia essiccata
50 g pangrattato fresco
1 cipolla tritata
250 g prugne secche snocciolate
10 fette pancetta affumicata
Aggiungete la salvia e il pangrattato e mescolate.
Farcite le prugne con questo composto.
Stendete le fettine di pancetta affumicata, quindi tagliatele in due.
Avvolgete ogni prugna in una mezza fettina di pancetta e fissatela con uno stecchino di legno.
Fate grigliare per 5 minuti su ciascun lato.
http://www.dbricette.it
Pancetta Affumicata
Ingredienti
25 g burro1 cucchiaio salvia essiccata
50 g pangrattato fresco
1 cipolla tritata
250 g prugne secche snocciolate
10 fette pancetta affumicata
Preparazione Bocconcini alle Diavola
Fate sciogliere il burro in padella, aggiungete la cipolla e fate rosolare lentamente.Aggiungete la salvia e il pangrattato e mescolate.
Farcite le prugne con questo composto.
Stendete le fettine di pancetta affumicata, quindi tagliatele in due.
Avvolgete ogni prugna in una mezza fettina di pancetta e fissatela con uno stecchino di legno.
Fate grigliare per 5 minuti su ciascun lato.
http://www.dbricette.it
