Ricetta Bistecchine Veloci
4 persone
Manzo
30 g burro
2 cucchiai olio d'oliva
1 limone (succo)
prezzemolo
basilico
rosmarino
formaggio grana grattugiato
sale
pepe
Cospargere con abbondante grana grattugiato, tenere sul fuoco ancora per 2 minuti e servire.
http://www.dbricette.it
Manzo
Ingredienti
4 fettine lombata di manzo30 g burro
2 cucchiai olio d'oliva
1 limone (succo)
prezzemolo
basilico
rosmarino
formaggio grana grattugiato
sale
pepe
Preparazione Bistecchine Veloci
Rosolare nel burro e nell'olio le fettine di carne, spruzzarle con il succo di limone, cospargere con un trito di prezzemolo, basilico e rosmarino, salare e pepare.Cospargere con abbondante grana grattugiato, tenere sul fuoco ancora per 2 minuti e servire.
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