Ricette facili per tutti

Ricetta Bistecchine Veloci

4 persone
Manzo

Ingredienti

4 fettine lombata di manzo
30 g burro
2 cucchiai olio d'oliva
1 limone (succo)
prezzemolo
basilico
rosmarino
formaggio grana grattugiato
sale
pepe

Preparazione Bistecchine Veloci

Rosolare nel burro e nell'olio le fettine di carne, spruzzarle con il succo di limone, cospargere con un trito di prezzemolo, basilico e rosmarino, salare e pepare.
Cospargere con abbondante grana grattugiato, tenere sul fuoco ancora per 2 minuti e servire.
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