Ricette facili per tutti

Ricetta Bistecche Ubriache

4 persone
Vitello

Ingredienti

4 bistecche di vitello
sale
pepe
vino rosso
aglio
prezzemolo
2 pomodori pelati

Preparazione Bistecche Ubriache

Cuocere le bistecche nell'olio già caldo, salarle e peparle.
Toglierle dalla padella e versare nel fondo di cottura un bicchiere di vino rosso lasciandolo evaporare.
Unire un trito di aglio e prezzemolo e i pomodori, cuocere per qualche minuto e versare il tutto sulle bistecche.
Servire calde.
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