Ricetta Biscottini al Cioccolato (2)
4 persone
Cacao
250 g zucchero
4 tuorli d'uovo
150 g mandorle tritate
150 g cacao in polvere
1/2 bustina lievito
Lavorate il tutto energicamente fino ad ottenere un panetto compatto.
Aggiungete le mandorle tritate ed incorporatele bene.
Stendete la pasta con uno spessore di 1/2 cm e ricavatene dei biscotti con le apposite formine o semplicemente con un bicchiere.
Disponeteli su una teglia imburrata ed infornate per mezz'ora a fuoco medio.
http://www.dbricette.it
Cacao
Ingredienti
400 g farina250 g zucchero
4 tuorli d'uovo
150 g mandorle tritate
150 g cacao in polvere
1/2 bustina lievito
Preparazione Biscottini al Cioccolato (2)
Disponete la farina a fontana, ponendo al centro i tùorli, lo zucchero, il cacao e il lievito.Lavorate il tutto energicamente fino ad ottenere un panetto compatto.
Aggiungete le mandorle tritate ed incorporatele bene.
Stendete la pasta con uno spessore di 1/2 cm e ricavatene dei biscotti con le apposite formine o semplicemente con un bicchiere.
Disponeteli su una teglia imburrata ed infornate per mezz'ora a fuoco medio.
http://www.dbricette.it
