Ricetta Biscotti con Lo Zenzero Candito
4 persone
Zenzero
300 g farina
5 uova
1 limone (scorza)
100 g zenzero candito tritato finemente
Mescolare bene e lavorare fino ad ottenere un impasto sodo.
Stendere la pasta fino ad uno spessore di 1 cm e ricavare i biscotti con degli stampini.
Porli su una teglia ben imburrata e lasciarli riposare per un'ora.
Cuocere in forno a 175 gradi per 20 minuti circa.
http://www.dbricette.it
Zenzero
Ingredienti
300 g zucchero a velo300 g farina
5 uova
1 limone (scorza)
100 g zenzero candito tritato finemente
Preparazione Biscotti con Lo Zenzero Candito
Sbattere bene lo zucchero a velo con un uovo intero e 4 tuorli, aggiungere la scorza di limone finemente tritata, lo zenzero e la farina.Mescolare bene e lavorare fino ad ottenere un impasto sodo.
Stendere la pasta fino ad uno spessore di 1 cm e ricavare i biscotti con degli stampini.
Porli su una teglia ben imburrata e lasciarli riposare per un'ora.
Cuocere in forno a 175 gradi per 20 minuti circa.
http://www.dbricette.it
