Ricetta Biscotti al Cioccolato (3)
4 persone
Cioccolato Amaro
250 g cioccolato amaro spezzettato
3 cucchiai acqua
125 g burro
1/2 cucchiaino estratto di vaniglia
3 uova
175 g farina bianca
1 cucchiaio lievito in polvere
125 g noci tritate
Ungete leggermente una teglia da biscotti di 28/18 cm e alta 2 cm.
Mettete in una casseruola il cioccolato, il burro,lo zucchero, la vaniglia e l'acqua e mescolate su fiamma bassa fino a che il cioccolato sarà sciolto.
Lasciate intiepidire.
Sbattete le uova e unitele al resto.
Setacciate la farina con il lievito in polvere e a cucchiaiate aggiungetela al composto, mescolando bene e unendo, alla fine, anche le noci.
Versate nello stampo e passate in forno per 30 minuti.
Lasciate raffreddare prima di tagliare i biscotti.
http://www.dbricette.it
Cioccolato Amaro
Ingredienti
175 g zucchero250 g cioccolato amaro spezzettato
3 cucchiai acqua
125 g burro
1/2 cucchiaino estratto di vaniglia
3 uova
175 g farina bianca
1 cucchiaio lievito in polvere
125 g noci tritate
Preparazione Biscotti al Cioccolato (3)
Scaldate il forno a 180 gradi.Ungete leggermente una teglia da biscotti di 28/18 cm e alta 2 cm.
Mettete in una casseruola il cioccolato, il burro,lo zucchero, la vaniglia e l'acqua e mescolate su fiamma bassa fino a che il cioccolato sarà sciolto.
Lasciate intiepidire.
Sbattete le uova e unitele al resto.
Setacciate la farina con il lievito in polvere e a cucchiaiate aggiungetela al composto, mescolando bene e unendo, alla fine, anche le noci.
Versate nello stampo e passate in forno per 30 minuti.
Lasciate raffreddare prima di tagliare i biscotti.
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