Ricetta Biscotti al Burro di Princeton
4 persone
Burro
90 g zucchero
150 g farina bianca
1 uovo grande
1 cucchiaino vaniglia
2 cucchiaini lievito in polvere
Aggiungere le uova e l'estratto di vaniglia, e sbattere fino a quando il composto non è uniforme.
Mescolare la farina con il lievito, e poi aggiungere al resto, un po' per volta, mescolando bene.
Modellare delle palline, rotolarle in un po' di zucchero e metterle a cuocere in forno: 20 minuti a 175 gradi.
Mettete le palline ben distanti sulla placca o sulla teglia, perché hanno la tendenza ad allargarsi notevolmente Quando sono cotti, estrarre i biscotti dal forno, lasciare che si raffreddino un po' ed iniziare a mangiarli.
http://www.dbricette.it
Burro
Ingredienti
120 g burro non salato a temperatura ambiente90 g zucchero
150 g farina bianca
1 uovo grande
1 cucchiaino vaniglia
2 cucchiaini lievito in polvere
Preparazione Biscotti al Burro di Princeton
Sbattere il burro con lo zucchero.Aggiungere le uova e l'estratto di vaniglia, e sbattere fino a quando il composto non è uniforme.
Mescolare la farina con il lievito, e poi aggiungere al resto, un po' per volta, mescolando bene.
Modellare delle palline, rotolarle in un po' di zucchero e metterle a cuocere in forno: 20 minuti a 175 gradi.
Mettete le palline ben distanti sulla placca o sulla teglia, perché hanno la tendenza ad allargarsi notevolmente Quando sono cotti, estrarre i biscotti dal forno, lasciare che si raffreddino un po' ed iniziare a mangiarli.
http://www.dbricette.it
