Ricetta Bietole al Pomodoro
4 persone
Bietole
300 g pomodori pelati san marzano
2 spicchi aglio
olio d'oliva extra-vergine
sale
peperoncino
Dopo aver imbiondito l'aglio ed il peperoncino nell'olio, aggiungere i pomodori grossolanamente frantumati, salare e, dopo aver fatto insaporire 10-15 minuti, unire le bietole scolate e farvele stufare per 10 minuti.
Il peperoncino è fondamentale per dare brio alla dolce bietola.
http://www.dbricette.it
Bietole
Ingredienti
500 g bietole300 g pomodori pelati san marzano
2 spicchi aglio
olio d'oliva extra-vergine
sale
peperoncino
Preparazione Bietole al Pomodoro
Pulire e lavare le bietole; scottarle in acqua salata per 5 minuti.Dopo aver imbiondito l'aglio ed il peperoncino nell'olio, aggiungere i pomodori grossolanamente frantumati, salare e, dopo aver fatto insaporire 10-15 minuti, unire le bietole scolate e farvele stufare per 10 minuti.
Il peperoncino è fondamentale per dare brio alla dolce bietola.
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