Ricetta Biancomangiare con Castagne
4 persone
Castagne
100 g castagne
200 g panna
50 g zucchero
vin santo
1 limone (scorza)
polvere di cacao
Cuocere le castagne precotte nello zucchero, con poco vin santo.
Servirle in coppa, con la spuma bianca e cospargere di scorza di limone grattugiato e polvere di cacao.
http://www.dbricette.it
Castagne
Ingredienti
250 g mascarpone100 g castagne
200 g panna
50 g zucchero
vin santo
1 limone (scorza)
polvere di cacao
Preparazione Biancomangiare con Castagne
Montare la panna con lo zucchero e incorporarla al mascarpone lavorato a crema.Cuocere le castagne precotte nello zucchero, con poco vin santo.
Servirle in coppa, con la spuma bianca e cospargere di scorza di limone grattugiato e polvere di cacao.
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