Ricetta Bevanda al Mirto
4 persone
Mirto
130 cl acqua
500 g zucchero
alcune bacche di mirto
Colate l'alcool in un altro recipiente e coprite nuovamente le bacche con l'alcool rimanente; colate anche questo dopo lo stesso periodo di infusione spremendo leggermente il mirto con le mani e aggiungetelo al precedente.
Fate bollire l'acqua con lo zucchero, lasciate raffreddare lo sciroppo così ottenuto e miscelatelo con l'alcool.
http://www.dbricette.it
Mirto
Ingredienti
100 cl alcool neutro a 96 gradi130 cl acqua
500 g zucchero
alcune bacche di mirto
Preparazione Bevanda al Mirto
Riempite una bottiglia di vetro da un litro con delle bacche di mirto, dopo averle lavate e asciugate accuratamente; copritele con alcool e lasciatele macerare al buio per 40 giorni.Colate l'alcool in un altro recipiente e coprite nuovamente le bacche con l'alcool rimanente; colate anche questo dopo lo stesso periodo di infusione spremendo leggermente il mirto con le mani e aggiungetelo al precedente.
Fate bollire l'acqua con lo zucchero, lasciate raffreddare lo sciroppo così ottenuto e miscelatelo con l'alcool.
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