Ricetta Bauletti di Lattuga con Gorgonzola e Salsa Allo Yogurth e Basilico
4 persone
Insalata Lattuga
150 g formaggio gorgonzola
3 fette pancarr?
40 g pancetta
1/2 cipolla
1 vasetto yogurth
1 tuorlo d'uovo
pangrattato
sale
pepe
basilico
A parte amalgamare il gorgonzola con pancarré spugnato, pancetta e cipolla già soffritte ed il tuorlo.
Farcire la lattuga con questo composto, richiudere le foglie, cospargerle con pangrattato ed infornarle per 7 minuti.
Preparare la salsa con lo yogurth, del sale e del basilico.
http://www.dbricette.it
Insalata Lattuga
Ingredienti
8 foglie insalata lattuga150 g formaggio gorgonzola
3 fette pancarr?
40 g pancetta
1/2 cipolla
1 vasetto yogurth
1 tuorlo d'uovo
pangrattato
sale
pepe
basilico
Preparazione Bauletti di Lattuga con Gorgonzola e Salsa Allo Yogurth e Basilico
Sbollentare in acqua salata le fette di lattuga ed asciugarle.A parte amalgamare il gorgonzola con pancarré spugnato, pancetta e cipolla già soffritte ed il tuorlo.
Farcire la lattuga con questo composto, richiudere le foglie, cospargerle con pangrattato ed infornarle per 7 minuti.
Preparare la salsa con lo yogurth, del sale e del basilico.
http://www.dbricette.it
