Ricette facili per tutti

Ricetta Barchette Fantasia

4 persone
Insalata Lattuga

Ingredienti

4 fette pancarr?
4 foglie insalata lattuga
4 sardine
4 cetriolini sott'aceto
4 ravanelli
maionese
burro

Preparazione Barchette Fantasia

Scegliete quattro belle foglie di lattuga fresca un po' concave, lavatele, asciugatele delicatamente.
Togliete alle sardine la lisca centrale, ricomponetele, sistematele sull'insalata insieme a un cetriolino sott'aceto tagliato a ventaglio e a un ravanello fresco tagliato a fiore.
Decorate con fiocchetti o striscioline di maionese.
Sistemate le barchette sulle fette di pane leggermente imburrate e private della crosta, disponetele su un piatto da portata e servite.
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