Ricette facili per tutti

Ricetta Baccal con Cavolfiore

4 persone
Baccal
Calabria

Ingredienti

800 g baccal?
800 g cavolfiore
succo di limone
prezzemolo
sale
pepe

Preparazione Baccal con Cavolfiore

Sciacquate il baccal gi ammollato e pulito.
Tagliatelo a pezzi e cuocetelo in poca acqua fredda per 10 minuti.
Mentre il baccal si fredda, cuocete al dente le cimette del cavolfiore.
Mescolate delicatamente il baccal con i cavolfiori aggiungendo la salsa ottenuta con succo di limone, olio, sale, pepe e prezzemolo.
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