Ricette facili per tutti

Ricetta Baccalŕ con Cavolfiore

4 persone
Baccalŕ
Calabria

Ingredienti

800 g baccal?
800 g cavolfiore
succo di limone
prezzemolo
sale
pepe

Preparazione Baccalŕ con Cavolfiore

Sciacquate il baccalŕ giŕ ammollato e pulito.
Tagliatelo a pezzi e cuocetelo in poca acqua fredda per 10 minuti.
Mentre il baccalŕ si fredda, cuocete al dente le cimette del cavolfiore.
Mescolate delicatamente il baccalŕ con i cavolfiori aggiungendo la salsa ottenuta con succo di limone, olio, sale, pepe e prezzemolo.
http://www.dbricette.it


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