Ricetta Baccalŕ con Cavolfiore
4 persone
Baccalŕ
Calabria
800 g cavolfiore
succo di limone
prezzemolo
sale
pepe
Tagliatelo a pezzi e cuocetelo in poca acqua fredda per 10 minuti.
Mentre il baccalŕ si fredda, cuocete al dente le cimette del cavolfiore.
Mescolate delicatamente il baccalŕ con i cavolfiori aggiungendo la salsa ottenuta con succo di limone, olio, sale, pepe e prezzemolo.
http://www.dbricette.it
Baccalŕ
Calabria
Ingredienti
800 g baccal?800 g cavolfiore
succo di limone
prezzemolo
sale
pepe
Preparazione Baccalŕ con Cavolfiore
Sciacquate il baccalŕ giŕ ammollato e pulito.Tagliatelo a pezzi e cuocetelo in poca acqua fredda per 10 minuti.
Mentre il baccalŕ si fredda, cuocete al dente le cimette del cavolfiore.
Mescolate delicatamente il baccalŕ con i cavolfiori aggiungendo la salsa ottenuta con succo di limone, olio, sale, pepe e prezzemolo.
http://www.dbricette.it
