Ricetta Aspic al Tonno
4 persone
Tonno Al Naturale
1 cucchiaio succo di limone
150 g ricotta
100 g tonno al naturale
1 cucchiaio cipolla tritata finemente
40 g olive verdi di spagna farcite
4 uova sode
alcune foglie insalata
Mescolare la gelatina con il succo di limone.
Versare un poco di gelatina sul fondo di uno stampo, lasciarla indurire in frigo, adagiarvi le olive, quindi il composto e per finire le uova a spicchi.
Completare con altra gelatina e porre in frigo per 3 ore.
Sformare e guarnire con insalata.
http://www.dbricette.it
Tonno Al Naturale
Ingredienti
25 cl gelatina1 cucchiaio succo di limone
150 g ricotta
100 g tonno al naturale
1 cucchiaio cipolla tritata finemente
40 g olive verdi di spagna farcite
4 uova sode
alcune foglie insalata
Preparazione Aspic al Tonno
Amalgamare il tonno sbriciolato con la ricotta e la cipolla.Mescolare la gelatina con il succo di limone.
Versare un poco di gelatina sul fondo di uno stampo, lasciarla indurire in frigo, adagiarvi le olive, quindi il composto e per finire le uova a spicchi.
Completare con altra gelatina e porre in frigo per 3 ore.
Sformare e guarnire con insalata.
http://www.dbricette.it
