Ricette facili per tutti

Ricetta Asparagi al Burro Nero

4 persone
Asparagi

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Ingredienti

1500 g asparagi
100 g burro
sale

Preparazione Asparagi al Burro Nero

Eliminare la parte bianca dagli asparagi, legarli e cuocerli in piedi in abbondante acqua salata.
Scolarli e porli su un piatto da portata.
Fondere il burro finché sarà color nocciola poi versarlo sugli asparagi e servirli immediatamente.
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