Ricetta Arrosto di Manzo (4)
4 persone
Manzo
1 ramo rosmarino
poco olio d'oliva
poco burro
2 foglie alloro
2 spicchi aglio
1/2 bicchiere vino bianco
pepe
sale
Salare e pepare il roast-beef ben sgrassato e ben legato.
Posarlo nel contenitore e lasciarlo marinare almeno 2 ore, rigirandolo piĆ¹ volte ed evitando di bucarlo.
Infornare, aggiungendo il vino bianco, e cuocere per 15 minuti.
http://www.dbricette.it
Manzo
Ingredienti
600 g roast-beef1 ramo rosmarino
poco olio d'oliva
poco burro
2 foglie alloro
2 spicchi aglio
1/2 bicchiere vino bianco
pepe
sale
Preparazione Arrosto di Manzo (4)
In 1 contenitore di vetro mettere l'olio, il burro, le erbe aromatiche e l'aglio.Salare e pepare il roast-beef ben sgrassato e ben legato.
Posarlo nel contenitore e lasciarlo marinare almeno 2 ore, rigirandolo piĆ¹ volte ed evitando di bucarlo.
Infornare, aggiungendo il vino bianco, e cuocere per 15 minuti.
http://www.dbricette.it