Ricetta Arrosto di Manzo (2)
8 persone
Manzo
60 g burro
1 cucchiaio olio d'oliva
10 cipolline novelle
250 g funghi
sale
pepe
In un composto di olio e burro fate dorare le cipolline e i funghi; aggiungeteli alla carne 15 minuti prima della fine della cottura.
Quando la carne è cotta, salatela e tagliatela a fette; servite le cipolline e i funghi separatamente.
http://www.dbricette.it
Manzo
Ingredienti
1000 g arrosto di manzo60 g burro
1 cucchiaio olio d'oliva
10 cipolline novelle
250 g funghi
sale
pepe
Preparazione Arrosto di Manzo (2)
Coprite l'arrosto con il burro e lasciate cuocere per mezz'ora.In un composto di olio e burro fate dorare le cipolline e i funghi; aggiungeteli alla carne 15 minuti prima della fine della cottura.
Quando la carne è cotta, salatela e tagliatela a fette; servite le cipolline e i funghi separatamente.
http://www.dbricette.it
