Ricette facili per tutti

Ricetta Arrosto Allo Yogurth

4 persone
Vitello

Ingredienti

600 g vitello (pezzi da 600 g)
50 g burro
1 spicchio aglio
50 cl yogurth naturale
brodo di dado
1 pizzico sale
1 pizzico pepe

Preparazione Arrosto Allo Yogurth

Sciogliere il burro e rosolarvi la carne, coprirla con il brodo e farla cuocere per circa 1 ora.
Mescolare lo yogurth con uno spicchio di aglio finemente tritato, un pizzico di sale e di pepe.
Versare il tutto sull'arrosto poco prima di togliere dal fuoco.
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