Ricette facili per tutti

Ricetta Antipasto Hawaiano

4 persone
Riso
Stati Uniti, Isole Hawaii

Ingredienti

2 pompelmi
100 g riso
olive farcite
1 peperone rosso
1 limone
erba cipollina
curry
olio d'oliva
sale

Preparazione Antipasto Hawaiano

Aprire a metà i pompelmi, svuotarli e privarli della polpa.
Mescolare la polpa spellata con il riso lessato in acqua salata, le olive a rondelle e il peperone tagliato a listarelle.
Condire con olio, succo di limone, curry ed erba cipollina tagliuzzata.
Riempire con questo composto i mezzi pompelmi e servire.
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