Ricette facili per tutti

Ricetta Antipasto di Riso

4 persone
Riso

Ingredienti

300 g riso
1 mela verde
150 g piselli
150 g polpa di granchio
1/2 bicchiere panna
1 limone
sale
pepe bianco

Preparazione Antipasto di Riso

Lessate il riso in acqua bollente salata, scolatelo, passatelo in una insalatiera; conditelo con la panna battuta insieme al succo del limone passato e spolverizzate con un pizzico di pepe.
Aggiungete la mela sbucciata, tagliata a dadetti passati nel succo di limone, i piselli lessati, la polpa di granchio scolata dal suo liquido.
Mescolate e servite.
http://www.dbricette.it